Diabetes ist eine weit verbreitete Krankheit mit steigender Tendenz. So ist in Deutschland der Anteil der Diabetiker in den Jahren 2009 bis 2015 von 8,9 auf 9,8 Prozent gestiegen. Schätzungen gehen davon aus, dass sich die Zahl der Zuckerkranken in den nächsten 25 Jahren noch einmal verdoppeln wird. Es gibt zwei Typen an Diabetes. Der Diabetes Typ I ist genetisch bedingt und somit in den Bereich Schicksal einzuordnen. Die Zuckerkrankheit
(lat. Diabetes mellitus oder Typ II) ist ein Krankheitsbild, bei dem der Zuckergehalt im Blut chronisch erhöht ist. Der weit verbreitete Diabetes Typ II lässt sich durch die persönliche Lebensweise (Ernährung, Bewegung, ausreichende Erholungsphasen) sehr gut beeinflussen. Die wohl wichtigste Ursache für die Entwicklung einer Zuckerkrankheit ist Übergewicht. Während der Typ I eine Autoimmunerkrankung ist, bei welcher die insulinproduzierenden Zellen absterben, spricht man beim Diabetes Typ II von Insulinresistenz. Das Insulin wird zwar produziert, die Wirkung ist aber aufgrund verschiedener Einflüsse reduziert. Die Folgen führen unter anderem zu Fettbildung und Gewichtszunahme, Arterienverkalkung, Funktionsverlust der Blutgefäße, Veränderungen der Blutgerinnung, Fettstoffwechselstörungen, Bluthochdruck, oxidativem Stress, Verzuckerung von Eiweißen, vermehrter Ausscheidung von Eiweißen im Urin oder erhöhten Blutzuckerwerten.