Im Mittelalter litten viele Menschen unter Krankheiten und tödlichen Epidemien. Sie verhalfen sich mit Zutaten aus der Natur. Dieses Rezept für ein natürliches und gleichzeitig mächtiges Antibiotikum hat seinen Ursprung im Europa des Mittelalters. Es bekämpft viele verschiedenen Bakterienarten, wirkt gegen Viren, Parasiten und unerwünschte Pilze wie Candida und verbessert im ganzen Körper die Blutzirkulation und den Lymphfluss. Die Kombination der verschiedenen Wirkstoffe macht es zu einem extrem wirksamen Therapeutikum gegen unzählige Krankheitserreger.

• 1 L Apfelessig
• 35 g Knoblauch – schälen und reiben
• 100 g Zwiebeln – schälen und fein würfeln
• 25 g frische, scharfe Pepperoni/Chili
• 35 g frischer Ingwer – waschen und fein reiben
• 25 g frischer Meerrettich – schälen und fein reiben
• 40 g frische Kurkumawurzeln – waschen und fein reiben
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
• 3 EL Blütenhonig

Alle Zutaten ohne den Essig in eine Schüssel geben, durchmischen und in ein Einmachglas geben. Apfelessig dazugeben, sodass der Inhalt gut bedeckt ist, Gals schließen und gut schütteln. Das Glas zwei Wochen an einen kühlen und trockenen Platz positioneren, mehrmals täglich gut durchschütteln. Nach zwei abseihen und den Würzessig abfüllen. Die restliche Gewürzmischung lässt sich gut zum Kochen verwenden. Die Flüssigkeit ist das selbst gemachtes natürliches Antibiotikum. Es muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden und hält dennoch sehr lange.

So lange die Mischung frisch und würzig riecht und schmeckt, kann man sie bis zu drei Monate lang oder länger verwendet werden.

• Achtung: Die Mischung ist sehr stark und scharf und sollte zuerst in sehr kleinen Mengen auf Verträglichkeit getestet werden.
• Die gewählte Dosis kann mit Wasser verdünnt werden, wer Schärfe verträgt, kann es auch pur probieren, was die Wirkung erhöht.
• Täglich 1 EL des Antibiotikums stärkt das Immunsystem. Diese Dosis kann auch in ein Glas Wasser (150 ml) gegeben werden.
• Optimal ist es, wenn die Dosis langsam jeden Tag ein bisschen erhöht wird, bis sie die Menge eines kleinen Likörglases erreicht. Dieses kann mit Wasser verdünnt werden.
• Bei akuten Krankheiten empfiehlt sich 1 EL der Antibiotika-Mischung fünf bis sechs Mal pro Tag (mit Wasser verdünnt) – vor, zu oder nach den Mahlzeiten. Die Wirkung ist auf leeren Magen stärker.
• Als Kur (zur Prävention oder bei Krankheit) kann das Mittel beispielsweise zwei Wochen lang eingenommen werden, und nach einer vierwöchigen Pause wieder 14 Tage lang getrunken werden.
• Eine Scheibe Orange oder Zitrone lindert die Schärfe im Mund nach der Einnahme.
• Die Mixtur kann natürlich auch in der Küche als verwendet werden. Gemixt mit Olivenöl entsteht ein sehr gesundes Dressing.